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2014-09-01T05:00:52+02:00

Riz basmati à la tomate

Publié par Shakotte
Riz basmati à la tomate

Une recette pour mon nouvel accessoire Tupperware, le Micro Cook, qui permet de préparer de bon petits plat au micro onde sans aucune surveillance. Pour cette première j'ai testé une recette du livre "Micro 3" gardée quasi telle quelle. La recette est prévue pour du riz thaï mais n'en ayant plus à la maison, elle était avec du riz basmati et le résultat est très bon également. Il fallait de l'huile dans la recette initiale, je n'en ai pas et cela ne nous a pas manqué ni au niveau du goût ni de la texture.

Pour 2 personnes et 6PP/pers

Ingrédients

125g de riz

15ml de concentré de tomate

1 cube de bouillon de légumes

Préparation

Préparer 400ml de bouillon de légumes

Dans la cocotte mélanger le bouillon et le concentré de tomate

Ajouter le riz et bien mélanger

Cuire 8 minutes à couvert à 750w remuer et renouveler à nouveau 8 minutes à 750w

Laisser reposer 10 minutes avant de servir

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