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2014-12-24T06:00:06+01:00

Petits biscuits sablés

Publié par Shakotte
Petits biscuits sablés

Un traditionnel de la période de Noël les petits sablés que j'ai réalisé avec le Délimix de Siméo.

Pour environs 30 petits sablés

Ingrédients

250g farine

125g de beurre mou

125ml de sucre

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préchauffer le four à 190°

Disposer tous les ingrédients dans le bol du robot et mixer quelques minutes jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène

Former une boule et réserver 30 min au réfrigérateur

Fariner le plan de travail, étaler la pâte au rouleau sur une épaisseur de 5mm environ et découper la pâte avec des emportes pièces.

Disposer les biscuits sur une feuille en silicone ou un de papier sulfurisé

Cuire 10 min

Décorer avec un peu de fondant (du commerce pour moi)

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