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Je ne pense pas souvent à cuisiner des côtes porc car je trouve ça sec, pour y remédier, une petite variante ultra rapide pour les rendre plus savoureuses.
Pour 2 personnes et 7PP/pers
Ingrédients
2 côtes de porcs désossées
55g de comté
2cc de moutarde
Préparation
Préchauffer le four à 200°
Disposer dans un plat allant au four les côtes de porc et les badigeonner de moutarde
Couvrir avec le comté coupé en lamelle
Cuire 30 minutes