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2015-02-26T06:00:38+01:00

Cake au citron

Publié par Shakotte
Cake au citron

Un cake frais et parfumé, idéal pour accompagner le petit déjeuner

Ingrédients

1 citron non traité

160g de sucre

3 oeufs

10cl de lait

200g de farine

1 sachet de levure chimique

50g de beurre

Préparation

Préchauffer le four à 175°

Râper le zeste du citron et puis le presser

Mélanger le sucre, les oeufs et le zeste de citron

Incorporer le lait et le jus de citron

Ajouter la farine, la levure, et le beurre fondu

Verser dans un moule

Cuire 45 min

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