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2015-02-02T06:00:35+01:00

Madeleines montagnardes

Publié par Shakotte
Madeleines montagnardes

De petites madeleines salées qui ont eu beaucoup de succès auprès de nos invités

Pour 18 madeleines

Ingrédients

2 oeufs

100g de farine

1/2 sachet de levure

75ml d'huile

50g d'emmental râpé

100g de lardons

6tr de fromage à raclette

Poivre

Préparation

Mélanger les jaunes d'oeufs, la farine, la farine et l'huile

Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte

Cuire les lardons au micro ondes 1 minute et les égoutter

Ajouter à la pâte les lardons, l'emmental râpé et la raclette en dés

Laisser reposer 1h

Préchauffer le four à 200°

Cuire 12min

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