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2015-03-06T06:00:35+01:00

Financiers

Publié par Shakotte
Financiers

Quelques blancs d'oeufs de reste et hop, une petite recette de financiers tirée du Livre Tupperware "Les Minis", une vraie gourmandises.

Pour 2 moules à cakes tupperware

Ingrédients

200ml (100g) de farine

300ml (160g) de sucre glace

80ml (80g) de poudre d'amande

4 blancs d'oeufs

140g de beurre

Amandes effilées

Préparation

Préchauffer le four à 190°

Mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande

Monter les blancs en neige (au speedy chef) et les incorporer au mélange délicatement

Ajouter le beurre fondu et mélanger

Répartir dans les moules

Saupoudrer de quelques amandes effilées

Cuire 15 minutes

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