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2015-03-22T06:00:08+01:00

Flans chou-fleur curry

Publié par Shakotte
Flans chou-fleur curry

Une variante des premiers flans au chou-fleur, également trouvé sur le blog de Chrissy, je n'aurai pas cru, mais le curry le mari vraiment très bien avec le chou fleur.

Pour 2 pers et 3PP/pers

Ingrédients

400g de chou fleur (surgelé pour moi)

1 oeuf

100g de fromage blanc 0%

30g de fromage râpé

1cc de curry

Sel poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Cuire le chou fleur à la vapeur (20 min au Micro Vap)

Ecraser le chou fleur au presse purée

Mélanger l'oeuf, le fromage blanc, le fromage râpé, le curry et assaisonner

Ajouter le chou fleur et mélanger

Verser dans les moules

Cuire 30 minutes

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commentaires

vapa 07/11/2015 05:22

je me suis régalée avec ce flan c'est super bon

Shakotte 07/11/2015 21:25

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