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2015-03-12T06:00:11+01:00

Gratin pomme de terre potimarron

Publié par Shakotte
Gratin pomme de terre potimarron

Un gratin express et léger de légumes réalisé dans le Micro Cook rectangulaire avec une recette trouvé dans le livre Tupperware du Micro3.

Pour 4 personnes et 3PP/pers

Préparation

1/2 potimarron

200g de pomme de terre

1 blanc de poireau

4cs de crème fraiche à 4%

30g d'emmental râpé

2 jaunes d'oeuf

Muscade

Paprika

Sel poivre

Préparation

Eplucher les légumes et couper en dés le potimarron et les pomme de terre, et couper le poireau en rondelles

Disposer les légumes dans le Micro Cook et cuire 8 minutes à 750W à couvert

Mélanger la crème fraiche, le fromage râpé, les jaunes d'oeufs et assaisonner (sel poivre, muscade, paprika)

Verser sur les légumes

Cuire 6 minutes à 750w non couvert et laisser reposer 3 minutes

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