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2015-03-20T06:00:35+01:00

Mousse légère au Mascarpone

Publié par Shakotte
Mousse légère au Mascarpone

Comment recycler des restes de mascarpone après avec réalisé les Verrines pommes speculoos, le livret du Speedy Chef Tupperware m'a apporter la solution, rapide et efficace.

Pour 3 verrines

Ingrédients

100ml de crème liquide entière

15ml de miel

15ml de sucre vanillé

100g de mascarpone

2 speculoos

Préparation

Monter la crème liquide en chantilly

Ajouter le miel et le sucre vanillé

Ajouter le mascarpone

Répartir dans les verrines et saupoudrer de miettes de speculoos et réserver au frais

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