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2015-04-29T05:00:44+02:00

Gratin de champignons

Publié par Shakotte
Gratin de champignons

Un gratin de champignon vite prêt avec une recette tirée du Livre dédiée au Micro 3 et réalisée dans le plat supérieur du trio.

Pour 4 pers et 3PP/pers

Ingrédients

450g de champignons de Paris frais

30g d'emmental râpé

1 gousse d'ail

2tr de jambon blanc

2cc de Maizena

30ml de lait

1 oeuf

4cs de crème fraiche à 4%

2cs chapelure

Sel poivre

Préparation

Emincer et cuire les champignons à la vapeur 20 min

Délayer la Maizena avec le lait

Hacher le jambon et la gousse d'ail

Mélanger le tout et ajouter l'oeuf, la crème fraiche et assaisonner

Disposer les champignons dans le plat supérieur du micro 3, verser la crème et saupoudrer de chapelure

Cuire 5 minutes à 750w et laisser reposer quelques minutes

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