J'ai agrémenté une recette classique de muffins avec des bananes trop mûres et quelques pépites de chocolats pour la gourmandise
Pour 10 muffins
Ingrédients
3 oeufs
150g de farine
150g de sucre
1/2 paquet de levure
125g de beurre
2 bananes bien mûres
1cs de rhum
Pépites de chocolat
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Mélanger les oeufs et le sucre
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure
Ecraser les bananes et les ajouter à la pâte
Ajouter les pépites de chocolat à votre convenance et le rhum
Verser dans les moules
Cuire 25 minutes