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2015-05-17T05:00:52+02:00

Cannellonis au saumon

Publié par Shakotte
Cannellonis au saumon

Une version marine des traditionnels cannellonis, un peu sec tout de même tel quel, la prochaine fois, je mettrais un peu plus de sauce tomate dans la farce. Recette tupperware prévu pour le plat Micro Cook rectangulaire, je n'ai pas pu mettre les 16 dedans, du coup, j'ai terminé la cuisson dans un plat du Micro 3

Pour 16 cannellonis et 10PP/ 4 cannellonis

Ingrédients

400 de saumon frais net de déchets

10 feuilles de basilic

1 oeuf

2cs de crème fraiche à 4%

16 cannellonis secs

200ml de sauce tomate

100ml de bouillon de légumes

Préparation

Couper le saumon en cubes, le hacher et assaisonner

Préparer 100ml de bouillon de légume

Mélanger le basilic haché, le bouillon et la sauce tomate

Mélanger le saumon, l'oeuf battu, la crème fraiche et 2 cs de sauce tomate

Verser un peu de sauce tomate dans le fond du plat, remplir les cannellonis, les déposer dans le plat et napper du reste de sauce

Cuire 15 minutes à couvert à 900w au micro ondes

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commentaires

Marie 18/05/2015 21:07

Ils ont l'air excellents ces cannelonnis!

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