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2015-05-27T05:00:43+02:00

Côte de porc au cidre

Publié par Shakotte
Côte de porc au cidre

Un accompagnements pour des côtes de porc qui a éveillé ma curiosité trouvé chez Vanda, j'ai simplement trouvé que le goût de cidre était un peu léger.

Pour 2 pers et 7PP/pers

Ingrédients

2cc d'huile

2 côtes de porc

1 oignon

100ml de cidre brut

1cc de Maizena

2cs de crème fraiche à 4%

Sel poivre

Préparation

Dorer les côtes de porc dans une poêle munie d'une feuille de cuisson et réserver

Dorer l'oignon haché et réserver

Déglacer la poêle avec le cidre

Ajouter la viande, l'oignon, assaisonner et laisser mijoter 15 minutes

Délayer la maïzena avec 1cc de crème fraiche et ajouter le reste de la crème

Ajouter la crème à la viande et laisser épaissir à feu doux

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commentaires

Vanda 28/10/2015 15:59

Je viens de voir différentes d mes recettes que tu avais testées et partagées sur ton blog ....Merci pour ta fidélité

Shakotte 29/10/2015 16:57

Avec plaisir et j'en ai encore pas mal à tester, une vraie mine d'or ton blog

elsa 30/05/2015 17:22

bonjour
ce devait être délicieux ce plat . je note .
bon w end

Shakotte 30/05/2015 21:39

oui, très bon ^^

Shakotte 30/05/2015 21:39

oui, très bon ^^

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