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2015-05-01T05:00:54+02:00

Crème caramel

Publié par Shakotte
Crème caramel

Un très bon moyen d'écouler des jaunes d'oeuf avec cette recette Tupperware de crème caramel facile et rapide.

Pour 4 crèmes

Ingrédients

4cs de caramel froid

3 feuilles de gélatine

50ml de sucre

3 jaunes d'oeufs

400ml de lait

1cc de vanille liquide

Préparation

Verser le caramel dans les ramequins ou des moules à entremets, réserver au congélateur pour que le caramel se saisisse

Mettre la gélatine à tremper dans l'eau froide

Faire blanchir les jaunes d'oeuf et le sucre

Faire bouillir le lait à la casserole, retirer du feu et mélanger avec les oeufs

Ajouter la gélatine et mélanger

Laisser refroidir en mélangeant régulièrement avant de verser dans les moules

Réserver au frais

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commentaires

La Cerise sur le gâteau 29/07/2015 10:20

Bonjour, je suis missionnée pour prendre une recette sur ton blog pour un tour en cuisine et je crois que je vais tester celle ci car elle m'a l'air délicieuse :-)
Tu travailles pour Tupperware ? J'y ai travaillé pendant 3 ans, j'étais monitrice :-)
Bises, à bientôt

Shakotte 30/07/2015 18:15

J'espère que tu ne seras pas déçue. Non je n'y travaille pas je suis juste une grande amatrice de leurs recettes et de leurs produits. La mère est régulièrement hôtesse et me fait partager ses cadeau car elle est aussi très bien équipée. A bientôt

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