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2015-05-31T06:00:13+02:00

Verrines en vert et rose

Publié par Shakotte
Verrines en vert et rose

En ce dernier jour du mois, je participe à Une escapade en cuisine, ce mois-ci le thème était Apéro Party, pour l'occasion, je devais trouver l'inspiration chez Natly et son blog Une cuisine pour Voozenoo, mon choix s'est porté sur une vernie toute fraiche qui a eu beaucoup de succès et que je referais sans hésiter.

Pendant ce temps c'est Chloé et son blog Agencer et mijoter qui est venue piocher chez moi.

Pour 2 personnes et 4PP/pers

Ingrédients

Radis

1 avocat

1/2 citron vert

Coriandre

Sel poivre

Préparation

Ecraser la chair d'avocat à la fourchette

Ajouter le jus de citron vert, la coriandre et assaisonner

Equetter et laver les radis puis les couper en rondelles

Dresser les verrines en disposant d'abord la crème d'avocat puis les rondelles de radis

Réserver au frais

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commentaires

Mam'presso 02/06/2015 08:50

Je ne suis pas fan du radis mais avec l'avocat, ça doit être d'une délicieuse fraicheur !

Viane 01/06/2015 17:16

La douceur de l'avocat et le croquant-poivré du radis... quelle gourmandise !!

Gabie 01/06/2015 15:06

Une très belle participation ! A bientôt pour une nouvelle escapade !

lolo 31/05/2015 14:50

hum, joli choix pour cette escapade de Mai !

Natly 31/05/2015 14:33

Merci pour ton choix et le partage. Cette verrine a toujours du succès à la maison. Surtout en version mini pour l'apéro.

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