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2015-06-14T05:00:40+02:00

Boulettes poulet parmesan

Publié par Shakotte
Boulettes poulet parmesan

Une recette trouvé chez Mel et pour laquelle j'ai tenté une cuisson vapeur au Micro-Vap j'ai trouvé le résultat un peu sec, donc la prochaine fois, je me contenterai de la cuisson traditionnelle.

Pour 2 personnes et 5PP/pers

Ingrédients

2 filets de poulet

1cc persil

1 gousse d'ail

30g parmesan

Sel poivre

Préparation

Couper le poulet en cube

Mélanger le poulet, le persil, la gousse d'ail pressée, le parmesan, et assaisonner

Hacher le tout (à l'adaptachef pour moi)

Former les boulettes et les déposer dans le micro vap

Cuire 17 minutes à 600w

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