Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2015-06-20T05:00:18+02:00

Flans de brocolis

Publié par Shakotte
Flans de brocolis

J'aime bien les flans en accompagnement, en général c'est assez léger et c'est une manière gourmande de faire manger des légumes à tout le monde.

Pour 6 flans et 5PP/2 flans

Ingrédients

600g de brocolis

3 oeufs

100ml de crème liquide à 12%

4cs de crème fraiche à 4%

1 gousse d'ail

30g d'emmental râpé

50ml de lait

Persil

Sel poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200°
Cuire vapeur les brocolis en fleurette

Mélanger les oeufs, la crème liquide le persil et l'ail haché

Ajouter le lait pour délayer un peu, l'emmental râpé et assaisonner

Ecraser les brocolis au presse purée et les ajouter au mélange

Verser dans un moule à muffins (par exemple)

Cuire 13 minutes

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog