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2015-06-07T07:00:00+02:00

Tour en cuisine 406 - Tartinade de salami

Publié par Shakotte
Tour en cuisine 406 - Tartinade de salami

En ce dimanche c'est un billet pour Un tour en cuisine pour lequel je devais trouver l'inspiration chez Titebebête et son blog Titebebe's kitchen, mon choix s'est porté sur une recette qui a éveillée ma curiosité parfaite en entrée ou pour un apéritif convivial, ci-dessous je reprend les proportions initiales mais j'ai divisé par 3 car nous ne sommes pas nombreux à la maison. La recette est prévu pour être réalisée au célèbre thermomix, mais à défaut j'ai opté pour mon super extra-chef Tupperware qui a donné un résultat top.

Pendant ce temps c'est Isca et son blog La cuisine d'ISCA qui est venue piocher chez moi.

Ingrédients

300g de salami en tranche

1/2 oignon

200g de Saint Morêt

100g de crème fraîche

5g de paprika

Persil

Préparation

Mixer l'oignon, le salami et le persil

Ajouter le fromage frais, la crème fraiche et le paprika et bien mixer

Réserver au frais avant de servir

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commentaires

Viane 07/06/2015 11:32

J'aurai eu peur que ce soit un peu gras avec du salami, mais c'est vrai qu'on le fait avec du chorizo, pas beaucoup plus light :)

Titbebete 07/06/2015 10:05

Contente que cette recette t'ait inspirée... bon dimanche!

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