Gateau à l'orange

la recette est tirée de la fiche recette dédiée au moule coeur Tupperware, et le résultat est ultra moelleux et bien parfumé.

Ingrédients

2 oeufs

125ml de sucre

100g de beurre

150ml de farine

100ml de poudre d'amandes

1 orange non traitée

150ml de sucre glace

1/2 sachet de levure

Préparation

Préchauffer le four à 200°

Blanchir les oeufs et le sucre

Ajouter le beurre mou

Incorporer la farine, la poudre d'amandes, la levure, le zeste d'une orange, et la moitié du jus

Verser dans le moule et cuire 35 minutes

Préparer le sirop en mélangeant le sucre glace et le reste du jus d'orange

Dès la sortie du four arroser le gâteau avec le sirop et laisser refroidir avant de démouler

Comments

[FLaure]

Un gâteau qui me plaît bien même si je n'ai pas ce moule. Dommage je n'arrive pas à la copier pour la mettre dans ma longue liste "à faire".
Bonne journée, FLaure

[Shakotte]

Un petit moule à manqué fait l'affaire aussi. Mince pour la copie