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2016-02-26T06:00:00+01:00

Risotto au St Morêt

Publié par Shakotte
Risotto au St Morêt

Une recette de risotto tout doux trouvé chez Sonia et réalisée au Micro Vap pour plus de facilité

Pour 4 pers et 8PP/pers

Ingrédients

1 oignon

500g de champignons émincés en boîte

210g de riz arborio

50ml de vin blanc

1 cube de bouillon de volaille

80g de St Morêt Ligne et Plaisir

200g de dés de jambon

Sel poivre

Préparation

Préparer 250ml de bouillon de volaille

Hacher l'oignon

Remplir le réservoir du Micro Vap d'eau, et déposer dans l'insert le riz, l'oignon, le vin blanc et le bouillon jusqu'à ce que le niveau de liquide soit atteint

Cuire 30 min à 600w

Verser le riz dans une casserole, ajouter les champignons, égouttés, les dés de jambon, le St Morêt, assaisonner et mélanger

Chauffer le tout à feu doux pour que le fromage fonde

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commentaires

amour de cuisine 26/02/2016 22:20

super gourmand

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