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2015-11-01T08:00:58+01:00

Tour en cuisine 412 : Carrot cake

Publié par Shakotte
Tour en cuisine 412 : Carrot cake

Aujourd'hui c'est parti pour Un tour en cuisine pour lequel je devais trouver l'inspiration chez Sabine et son blog Les délices de Sabine, j'ai opté pour une recette que je voulais tester depuis un moment déjà, en la voyant chez Sabine, je me suis dis que c'était l'occasion. J'ai beaucoup aimé, le goût des carottes est vraiment très subtil. J'ai simplement saupoudré le gâteau de sucre glace au lieu de le glacer.

Pendant ce temps le blog de Sans gluten sans lactose qui doit choisir une recette chez moi.

Ingrédients

200g de carottes râpées

2 oeufs

180g de farine

1 sachet de levure

1cc de mélange de pain d'épices

120g de beurre fondu

120g de sucre

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre

Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure et les épices

Ajouter le beurre fondu

Ajouter les carottes râpées

Verser dans le moule

Cuire 40 minutes

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commentaires

Sabine 14/11/2015 19:08

Belle réussite ton cake !

Shakotte 17/11/2015 18:55

Merci et pas déçue du goût

sansglutensanslactose 02/11/2015 10:09

j'ai jamais essayé mais c'est tentant

Shakotte 03/11/2015 08:13

Il faut tester le goût de carotte est vraiment très discret, tout juste si on se rend compte de sa présence

Viane 01/11/2015 14:21

Quel joli choix, j'adore le carrot-cke !! Bises

Shakotte 03/11/2015 08:13

Une première pour moi et je n'ai pas été déçue

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