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2015-11-01T08:00:58+01:00

Tour en cuisine 412 : Carrot cake

Publié par Shakotte
Tour en cuisine 412 : Carrot cake

Aujourd'hui c'est parti pour Un tour en cuisine pour lequel je devais trouver l'inspiration chez Sabine et son blog Les délices de Sabine, j'ai opté pour une recette que je voulais tester depuis un moment déjà, en la voyant chez Sabine, je me suis dis que c'était l'occasion. J'ai beaucoup aimé, le goût des carottes est vraiment très subtil. J'ai simplement saupoudré le gâteau de sucre glace au lieu de le glacer.

Pendant ce temps le blog de Sans gluten sans lactose qui doit choisir une recette chez moi.

Ingrédients

200g de carottes râpées

2 oeufs

180g de farine

1 sachet de levure

1cc de mélange de pain d'épices

120g de beurre fondu

120g de sucre

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre

Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure et les épices

Ajouter le beurre fondu

Ajouter les carottes râpées

Verser dans le moule

Cuire 40 minutes

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commentaires
S
Belle réussite ton cake !
Répondre
S
Merci et pas déçue du goût
S
j'ai jamais essayé mais c'est tentant
Répondre
S
Il faut tester le goût de carotte est vraiment très discret, tout juste si on se rend compte de sa présence
V
Quel joli choix, j'adore le carrot-cke !! Bises
Répondre
S
Une première pour moi et je n'ai pas été déçue

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