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2015-12-18T06:00:09+01:00

Surprenants glacés au citron

Publié par Shakotte
Surprenants glacés au citron

Un dessert léger et rafraichissant tiré du Livret dédié aux empilos déco ronds Tupperware.

Suite à des erreurs dans la première rédaction de la recette voici donc la version corrigé, Merci à Vanda pour la remarque.

Pour 6 personnes et 3PP/pers

Ingrédients

150g de fromage blanc à 0%

2 oeufs

1/2 citron non traité

65g de sucre

12 biscuits gavottes

Préparation

Mélanger le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, le zeste et le jus de citron

Monter les blancs en neige, ajouter le sucre et fouetter le tout encore un peu

Incorporer les blancs à la préparation au citron

Ecraser les biscuits

Dans le fonds des empilos déposer les biscuits et couvrir avec la mousse

Réserver au congélateur 6h minimum

Sortir du congélateur 10 minutes avant de servir

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commentaires

Vanda 18/12/2015 09:51

je crois bien que je vais me laisser tentant pour ce week end en remplacant les biscuits ( je vais voir ce que j'ai en reserve )
bizouilles

Shakotte 24/12/2015 20:49

Mince des que je peux je la reprend pour tout vérifier désolé du coup

Vanda 24/12/2015 16:18

ce matin j'ai préparé ce p'tit dessert avec des speculoos .
A la fin de la préparation, le fromage blanc était toujours sur ma table ....hé oui ;j'ai suivi tes instructions mais le fromage blanc n'apparait pas dans la préparation
et pour le sucre je ne savais plus trop ou le mettre ( avec les jaunes ou avec les blancs ? )
bon c'est au congélateur on verra bien ce soir !!!!!

Shakotte 19/12/2015 23:10

curieuse de voir pour quels biscuits tu auras opté :-)

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