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2016-01-23T06:00:45+01:00

Gratin pdt carottes jambon

Publié par Shakotte
Gratin pdt carottes jambon

Une recette complète qui plait à tout le monde grâce aux morceaux de kiri qui donnent un petit goût d'enfance. C'est une recette Tupperware pour l'ultra pro , mais n'importe quel plat à gratin fera également l'affaire.

Pour 4 pers et 4PP/pers

Ingrédients

4tr de jambon blanc

200g de pdt

600g de carottes

200ml de lait

1cs de Maizena

2 kiri

Préparation

Couper en rondelles les pdt et la carottes, puis les faire cuire à la vapeur

Préchauffer le four à 200°

Délayer la Maizena dans un peu de lait et ajouter tout le reste du lait

Chauffer le mélange à feu doux jusqu'à épaississement

Dans le fond du plat disposer 2tr de jambon, couvrir de légumes, déposer les deux dernières tranches ainsi que le reste des légumes, verser la crème, parsemer de kiri en dés.

Cuire 30 minutes

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