Crêpes rapides

Aujourd'hui 2 février on célèbre la chandeleur, et comme indiqué sur la page Facebook, hier c'était atelier crêpes, avec une recette ultra rapide réalisée au speedy chef Tupperware et tirée du livret dédié à l'appareil. J'ai trouvé le résultat assez gras, je réduirai le beurre la prochaine fois.

Outre la valeur sucre du sucre ou du Nutella vous pouvez opter pour une sauce au Carambar ou du lemond curd.

Pour 20 crêpes

Ingrédients

3 oeufs

500ml de lait

500ml de farine

75g de beurre fondu

25ml de rhum ou 3cs de fleur d'oranger

Préparation

Battre les oeufs au speedy chef

Ajouter le lait

Ajouter la farine

Ajouter le beurre et l'arôme de votre choix

Réserver au moins 1h au frais
Cuire à la crêpière