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2016-03-09T06:00:44+01:00

Côte de porc au parmesan

Publié par Shakotte
Côte de porc au parmesan

Une recette de côte de porc très rapide à préparée que j'ai trouvé sur le blog de Isca

pour 3 pers

Ingrédients

3 tr de filet de porc

5cl de vin blanc

10cl de crème liquide à 12%

1cs de moutarde

50g de parmesan

1 petit oignon

Sel poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Tartiner le porc de moutarde d'un seul côté

Déposer l'oignon haché dans le fond du plat puis ajouter la viande

Mélanger le vin blanc, la crème et assaisonner

Verser la crème dans le plat

Cuire 30 min

Retourner la viande et saupoudrer de parmesan

Dorer quelques minutes au four

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