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2016-03-19T06:00:43+01:00

Gratin nordique

Publié par Shakotte
Gratin nordique

Un classique Tupperware avec cette recette tirée du livre Vite fait bien Fait et réalisé dans mon Micro cook rectangulaire.

Pour 4 personnes

Ingrédients

800g de pomme de terre

10g de beurre

6tr de saumon fumé

Aneth

200ml de crème liquide à 15%

Poivre

Préparation

Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles

Couper le saumon fumé en lanières

Monter le gratin dans le plat en alternant couche de pomme de terre et lanière de saumon fumé, terminer par une couche de pomme de terre

Déposer le beurre coupé en tout petit dés

Cuire à couvert 10min à 600w, laisser reposer 5min

Mélanger la crème liquide, l'aneth et le poivre

Verser la crème sur le gratin

Poursuivre la cuisson à couvert 5min à 600w, laisser reposer 10min avant de servir

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commentaires

vero 19/03/2016 08:22

j adore j ai découvert cette recette lors d une réunion Tupperware et je la cuisine très souvent merci pour votre partage

Shakotte 25/03/2016 09:24

Ça faisait un moment que j'en entendais parler et ne n'ai vraiment pas été déçu un vrai classique de la marque

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