Un classique Tupperware avec cette recette tirée du livre Vite fait bien Fait et réalisé dans mon Micro cook rectangulaire.
Pour 4 personnes
Ingrédients
800g de pomme de terre
10g de beurre
6tr de saumon fumé
Aneth
200ml de crème liquide à 15%
Poivre
Préparation
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles
Couper le saumon fumé en lanières
Monter le gratin dans le plat en alternant couche de pomme de terre et lanière de saumon fumé, terminer par une couche de pomme de terre
Déposer le beurre coupé en tout petit dés
Cuire à couvert 10min à 600w, laisser reposer 5min
Mélanger la crème liquide, l'aneth et le poivre
Verser la crème sur le gratin
Poursuivre la cuisson à couvert 5min à 600w, laisser reposer 10min avant de servir