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2016-04-24T05:00:46+02:00

Coquillette sauce cheddar

Publié par Shakotte
Coquillette sauce cheddar

Une recette de pâtes bien gourmande qui a fait l'unanimité

Pour 3 personnes

Ingrédients

250g de coquillettes

200g de jambon blanc coupé en dés (1 talon de jambon pour moi)

80g de cheddar râpé

250ml de lait

1cs de Maizena

1cc de moutarde

Poivre

Préparation

Cuire les pâtes à l'eau

Chauffer 200ml de lait

Délayer la Maizena dans un demi verre de lait

Ajouter la Maizena au lait chaud et faire épaissir en remuant régulièrement

Ajouter la moutarde, le poivre et le fromage laisser fondre le tout en continuant de remuer

Ajouter le jambon coupé en dés

Egouter les pâtes

Servir les pâtes nappées de sauce

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