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2016-04-26T05:00:01+02:00

Petits clafoutis aux raisins sec

Publié par Shakotte
Petits clafoutis aux raisins sec

La base de la recette est tirée du livret Tupperware dédiée au speedy chef et cuit dans des moules à tartelettes

Pour 6 petits clafoutis

Ingrédients

2 oeufs entiers

50ml de crème entière liquide

60g de sucre

200ml de lait

100ml (50g) de farine

10g de beurre

1 poignée de raisins sec

Rhum

Préparation

Tremper les raisins dans du rhum au moins 1h avant de commencer la préparation

Préchauffer le four à 200°

Mélanger les oeufs, la crème, le sucre et le lait

Ajouter la farine et mélanger pour obtenir une pâte bien lisse

Ajouter les raisins sec

Verser la pâte dans les empreintes

Parmeser de beurre coupé en petits dés

Cuire 25 minutes

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