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2016-04-08T05:00:16+02:00

Poêlée jambon champignons Boursin

Publié par Shakotte
Poêlée jambon champignons Boursin

Une poêlée gourmande vite prêt cuite à l'aide du Cookeo. J'ai utilisé le coupe vite Tupperware pour couper mes champignons.

Pour 2 personnes et 6PP/pers

Ingrédients

500g de champignons frais

150g de jambon blanc (un talon de jambon dégraissé)

50g de Boursin cuisine

2cs de maizena

3cs de lait

1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé

200ml d'eau

Muscade

Poivre

Préparation

Emincer les champignons

Dégraisser le talon de jambon et le couper en cubes

En mode doré, faire revenir les champignons jusqu'à évaporation de l'eau

Ajouter le jambon, le Boursin, le cube de bouillon emietté, et l'eau

Cuire en mode cuisson rapide 5 minutes

Délayer la Maizena avec le lait

Ajouter ce mélange, remuer jusqu'à épaississement

Saupoudrer de muscade et assaisonner

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commentaires

virginie 08/04/2016 10:02

Pas mauvais du tout et ça change des recettes habituelles!

Shakotte 30/04/2016 22:31

Un plat complet et tout léger qui change un peu

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