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2016-11-16T06:00:22+01:00

Curry poireaux pomme de terre

Publié par Shakotte
Curry poireaux pomme de terre

Un petit mijoté parfait pour l'hiver et vite prêt grâce au Cookeo

Pour 4 pers et 2PP/pers

Ingrédients

4 blancs de poireaux

4 pommes de terre

1 oignon

2 gousse d'ail

4cs de crème fraiche à 5%

1 cube de bouillon de volaille

200ml d'eau

1cc de curry

Préparation

Emincer les poireaux, hacher l'oignon puis l'ail et couper les pommes de terres en cubes

Faire revenir en mode Dorer l'oignon, les pommes de terre et les poireau

Ajouter l'eau, le cube de bouillon émietté

Mélanger et lancer pour 10 minutes en mode Cuisson rapide

Mélanger la crème et le curry

Ajouter la crème à la préparation et bien mélanger

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