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2016-12-09T06:00:25+01:00

Marquisette

Publié par Shakotte

Un classique familial de l'apéritif, à consommer avec modération bien sûr Ingrédients 1 bouteille de Chardonnay 3 citrons non traités 250g de sucre 1 bouteille de Blanquette de Limoux Préparation Couper les citrons en rondelles Laisser mariner 24h le...

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2016-12-07T06:00:31+01:00

Magret séché

Publié par Shakotte

J'ai été bluffé par la facilité de réalisation et n'hésiterai pas à en refaire régulièrement Ingrédients 1 magret de canard Gros sel Herbes de Provence Poivre Préparation Déposer le magret dans un plat et le recouvrir complètement de gros sel Laisser...

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2016-12-03T06:00:43+01:00

Muffins de Noël

Publié par Shakotte

Des muffins très peu sucré qui sentent bon l'esprit de Noël Pour 6 muffins Ingrédients 250g de farine 250ml de lait 1 oeuf 60g de beurre 60g de sucre 1cc d'épices à pain d'épice 1/2 sachet de levure Préparation Préchauffer le four à 180° Faire fondre...

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2016-12-01T06:00:44+01:00

Cheesecake de foie gras

Publié par Shakotte

Une recette que j'ai réalisée l'année dernière grâce aux produits de la Dégusta box de novembre 2015. La recette était suggérée dans la fiche d'accompagnement de la box. J'ai simplement remplacé par du pain d'épices le speculoos qui était initialement...

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2016-11-20T06:00:06+01:00

Velouté butternut curry

Publié par Shakotte

Une soupe réconfortante pour l'hier réalisé grâce au SoupMaker de Phillips. Pour 4 portions Ingrédients 1 butternut 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de légumes 4 portions de Vache qui Rit Persil 1 cc de curry Préparation Couper le butternut...

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2016-11-15T06:00:29+01:00

Soupe butternut cannelle

Publié par Shakotte

Une soupe gourmande et réconfortante à l'arrivée de l'hiver réalisée au Soup Maker. Ingrédients 1 butternut 1 échalote 1 gousse d'ail 3 vache qui rit Persil 1cc de cannelle 1 cube de bouillon de légumes Eau Préparation Eplucher le butternut et le couper...

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2016-11-11T06:00:37+01:00

Chamarambar

Publié par Shakotte

Une recette ultra régressive qui plait aux enfant et aux dentistes. J'ai moulé les friandises dans le moule à mini tartelette Demarle Pour une trentaines de bouchées Ingrédients 15 chamallows 15 carambars 60g de beurre 90g de riz soufflé (type rice crispies)...

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