750 grammes
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gateaux a partager

2015-11-01T08:00:58+01:00

Tour en cuisine 412 : Carrot cake

Publié par Shakotte
Tour en cuisine 412 : Carrot cake

Aujourd'hui c'est parti pour Un tour en cuisine pour lequel je devais trouver l'inspiration chez Sabine et son blog Les délices de Sabine, j'ai opté pour une recette que je voulais tester depuis un moment déjà, en la voyant chez Sabine, je me suis dis que c'était l'occasion. J'ai beaucoup aimé, le goût des carottes est vraiment très subtil. J'ai simplement saupoudré le gâteau de sucre glace au lieu de le glacer.

Pendant ce temps le blog de Sans gluten sans lactose qui doit choisir une recette chez moi.

Ingrédients

200g de carottes râpées

2 oeufs

180g de farine

1 sachet de levure

1cc de mélange de pain d'épices

120g de beurre fondu

120g de sucre

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre

Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, la levure et les épices

Ajouter le beurre fondu

Ajouter les carottes râpées

Verser dans le moule

Cuire 40 minutes

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2015-10-25T06:00:35+01:00

Gâteau au yaourt moelleux au chocolat

Publié par Shakotte
Gâteau au yaourt moelleux au chocolat

Une variante de gâteau au yaourt vraiment moelleuse et bien gourmande trouvé qui Kiwi62, j'ai simplement supprimé les pépites de chocolat. N'hésitez pas à prendre un moule bien grand, car dans mon moule fleur Tupperware le résultat a été un peu trop haut.

Ingrédients

1 yaourt 0%

2 pots de farine

1,5 pot de Maizena

1,5 pot de sucre

0,5 pot d'huile

1 sachet de levure

2 pots de cacao sans sucre

3 oeufs

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Mélanger le yaourt, l'huile et les oeufs

Ajouter la farine, la Maizena, le sucre, la levure, et le cacao

Verser dans un moule

Cuire 40 minutes

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2015-10-01T05:00:42+02:00

Terrine à l'ananas

Publié par Shakotte
Terrine à l'ananas

Un dessert tout léger et gourmand réalisé dans la terrine Ultra Pro 500ml de Tupperware. Merci 0 Sagweste pour la recette.

Pour 4 pers et 3PP/pers

Ingrédients

1 petite boîte d'ananas au sirop en tranches

1 yaourt à 0%

1 oeuf

80g de farine

2cs d'édulcorant

1/2 sachet de levure

Beurre pour la terrine

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Mélanger l'oeuf et l'édulcorant

Ajouter la farine et la levre

Ajouter le yaourt

Chemiser la terrine avec du beurre et de la farine

Verser un peu de pâte, une tranche d'ananas

Découper 2 tranches d'ananas en dés et les m"langer au reste de la pâte.

Verser le reste de la pâte dans la terrine et terminer par une tranche entière

Cuire 25 minutes à couvert

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2015-09-19T05:00:31+02:00

Gâteau fondant aux pommes

Publié par Shakotte
Gâteau fondant aux pommes

J'adore les gâteaux aux pommes et là je pense que j'ai trouvé THE recette, dans le livre Tupperware "Des recettes toute en souplesses"

Ingrédients

150ml de farine

120ml de sucre

100ml de lait

1/2 sachet de levure

2 oeifs

100ml d'huile

2 pommes golden

1 sachet de sucre vanillé

100g de beurre

Préparation

Préchauffer le four à 210°

Mélanger la farine, le sucre et la levure

Ajouter le lait, l'huile et les oeufs

Verser la pâte dans le moule

Disposer les pommes coupées en lamelles sur la pâte

Saupoudrer de sucre vanillé

Cuire 25 minutes

Faire fondre le beurre

Arroser le gateau de beurre fondu

Poursuivre la cuisson 10 minutes

Attendre que le gâteau ai refroidi avant de démouler

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2015-09-07T05:00:23+02:00

Cake poire sirop d'érable

Publié par Shakotte
Cake poire sirop d'érable

En pleine saison des poires voici un cake parfait pour le goûter tiré du livret Tupperware dédié à l'Extrachef

Ingrédients

3 oeufs

300ml de farine

60ml de sucre

125ml de sirop d'érable

150g de beurre fondu

1/2 sachet de levure

50ml de lait

2 poires

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire mousser les oeufs et le sucre

Ajouter le lait, la farine, la levure, le beurre fondu et le sirop d'érable

Eplucher, ôter les pépins et hacher grossièrement les poires, puis les incorporer à la préparation

Verser dans le moule

Cuire 55 min

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2015-08-28T05:00:12+02:00

Cake aux carambars

Publié par Shakotte
Cake aux carambars

Une recette régressive pour un moment de pure gourmandise

Ingrédients

20 carambars

10cl de lait

50g de beurre

100g de sucre

3 oeufs

120g de farine

40g de Maizena

1 sachet de levure

Préparation

Préchauffer le four à 160°

Faire fondre à feu doux les carambars avec le lait et le beurre

Blanchir les oeufs et le sucre puis ajouter la farine et la Maizena

Incorporer la préparation aux carambars

Ajouter la levure

Verser dans un moule

Cuire 1h

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2015-08-25T05:00:41+02:00

Fondant au chocolat au micro ondes

Publié par Shakotte
Fondant au chocolat au micro ondes

Un gâteau prêt en un tour de main avec une cuisson rapide grace à l'insert du Micro Vap et qui plait au plus grand nombre. Attention au démoulage qui est très délicat, attendre que le gâteau soit bien froid et s'y prendre très, très doucement. La recette est tiré du livret dédié à l'insert du Micro Vap

Ingrédients

3 oeufs

70g de beurre

125g de chocolat patissier

25ml de farine

75ml de sucre

1 pincée de sel

Préparation

Faire fondre le beurre et le chocolat en morceau 2min30 à 600w puis mélanger

Ajouter les oeufs puis la farine, le sucre et le sel

Remplir le réservoir d'eau, disposer l'insert, verser la pâte et refermer

Cuire 15 min à 600w

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2015-07-23T05:00:23+02:00

Cake coco pépites

Publié par Shakotte
Cake coco pépites

Un yaourt qui traine dans le frigo utilisé dans un classique amélioré

Ingrédients

2 oeufs

170g de sucre

1 yaourt nature

150g de farine

1/2 sachet de levure

10cl d'huile

100g de noix de coco râpée

50g de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Mélanger les oeufs, et le sucre

Ajouter le yaourt, la farine, la farine, la levure et l'huile

Incorporer la noix de coco et les pépites de chocolat

Verser dans le moule

Cuire 45 minutes

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2015-07-19T05:00:21+02:00

Gateau au lait concentré et à la fleur d'oranger

Publié par Shakotte
Gateau au lait concentré et à la fleur d'oranger

Un vrai plaisir régressif ce gâteau, merci à Chococlara pour la recette

Ingrédients

400g de lait concentré sucré

120g de farine

4 oeufs

1 sachet de levure

3cs de fleur d'oranger

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Mélanger les oeufs et le lait concentré

Ajouter la farine, la levure et la fleur d'oranger

Verser dans le moule

Cuire 40 minutes

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2015-06-18T05:00:10+02:00

Cake aux pommes

Publié par Shakotte
Cake aux pommes

Une recette traditionnelle de cake aux pommes, un peu compacte mais une fois réchauffé au micro-ondes fait très bien l'affaire pour un bon petit déjeuner.

Ingrédients

100ml de sucre

1 sachet de sucre vanillé

180g de beurre mou

3 oeufs

500ml de farine

1/2 sachet de levure

2 pommes golden

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Mélanger le sucre vanillé, le sucre et le beurre ramolli

Ajouter les oeufs un par un

Ajouter la farine, le sel et la levure

Ajouter les pommes coupées en dés en réservant quelques lamelles pour la décoration

Verser la pâte dans le moule

Cuire 50 minutes

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