poissons

Très simple à réaliser, une entrée qui fera son petit effet, tiré du livre Tupperware "Vite fait bien fait" dédié au Micro Cook, j'ai réalisé la recette dans le 2,25l. Ingrédients 3 oeufs 1 boîte (300g) de bisque de homard 400g de lait concentré non sucré...

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Une recette sucrée salée bien légère, j'ai utilisé le micro vap pour la cuisson du poisson. Pour 3 personnes Ingrédients 3 filets de cabillaud 2 pommes golden 4 blancs de poireaux 5g de beurre 1cs d'huile 100ml de crème liquide à 12% Sel poivre Préparation...

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Un plat tout léger réalisé au Cookeo. Pour 2 pers et 6PP/pers Ingrédients 500g de blancs de poireaux 250g de queue de crevette (surgelées pour moi) 200ml de crème liquide à 5% 1cc de curry Sel poivre Préparation Emincer les poireaux Faire revenir les...

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Une recette complète et équilibrée avec laquelle nous nous sommes régalés trouvée chez Boomy et réalisée au Cookeo. Pour 4 pers et 10PP/pers Ingrédients 250g de fusillis crus 250g de saumon frais 250g de tomates cerises 2 courgettes 1 cube de bouillon...

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J'aime beaucoup les poissons en papillotes et qui plus est cela permet de bien limiter les odeurs, merci à Claire Alice pour la recette. Pour 2 personnes Ingrédients 4 filets de maquereaux 1 courgette 1 oignon 2cc d'huile d'olives 2cc d'origan Sel poivre...

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Très facile à réaliser une petite recette de papillote bien légère. Pour 3 pers et 4PP/pers Ingrédients 6 filets de rouget 3cc de thym 3 gousses d'ail 3cc d'huile d'olive Préparation Préchauffer le four à 180° Dans une feuille d'aluminium disposer l'ail...

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Un très bon mijoté à base de poisson réalisé au Cookeo, juste un peu fade, la prochaine fois, je rajouterai un peu d'aneth pour parfumer un peu. Pour 4 pers Ingrédients 4 pavés de saumon frais 500g de pommes de terre 4cs de crème fraiche 1cc de fumet...

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J'aime beaucoup les encornets, mais leur cuisson m'a toujours fait un peu peur pour arriver à une bonne texture, du coup j'ai tenté avec le Cookeo qui ne m'a jamais déçu jusqu'à maintenant et le résultat a été excellent. Pour 1 personne et 4PP/pers Ingrédients...

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Une recette toute légère et vite prête réalisée au Micro Vap' Tupperware et tirée du livre qui lui est dédié Pour 2 pers Ingrédients 2 filets de grenadier 2 portions de Tartare Fine Ligne 100ml de crème fraiche 4% 2cc de fumé de poisson Préparation Tartiner...

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Un recette originale et vite prête trouvée chez Vanda Pour 4 pers et 3PP/pers Ingrédients 6cc de beurre allégé 1cs de farine 1 cube de bouillon de légume 300g de thon au naturel 1 dose de safran Persil Sel poivre Préparation Faire fondre le beurre Mélanger...

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