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Articles avec #viandes catégorie

2016-08-12T05:00:46+02:00

Escalopes de poulet à l'indienne

Publié par Shakotte

La recette est réalisée au Micro Cook Tupperware et tirée du livret Oui s'est possible qui lui est consacré. La prochaine fois, je cuirai un peu moins longtemps, car j'ai trouvé la sauce un peu trop réduite. Pour 3 personnes Ingrédients 3 escalopes de...

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2016-08-06T05:00:29+02:00

Aiguillettes au paprika

Publié par Shakotte

Accompagné de haricots verts, un repas léger. Pour 3 personnes Ingrédients 3 blancs de poulet 2 oignon 200ml de crème liquide à 12% 1/2 cube de bouillon de volaille 200ml d'eau 1cc de paprika 1cc de curry Sel poivre Préparation Couper les blancs de poulet...

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2016-07-27T05:00:40+02:00

Tajine de poulet

Publié par Shakotte

Une recette réalisé dans le Micro Minute Tupperware et tirée du livre qui lui est dédié Pour 4 personnes Ingrédients 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 500g de blanc de poulet 1cs de cumin 1cc de coriandre 1 dose de safran 1cs de farine 1 bâton de cannelle...

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2016-06-23T05:00:08+02:00

Cuisse de poulet à la vapeur

Publié par Shakotte

Une recette rapide réalisée au Cookeo, bien qu'un peu sceptique sur le résultat à la lecture, je n'est pas du tout été déçue, bien au contraire, la texture et le goût sont vraiment nickel. Pour 2 personnes et 7PP/pers Ingrédients 2 cuisses de poulet 200ml...

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2016-05-28T05:00:55+02:00

Filet de porc au curry

Publié par Shakotte

Une sauce de porc où la viande reste bien moelleuse, merci à Chrissy pour la recette Pour 2 pers et 4PP/pers Ingrédients 350g de filet de porc 200ml de bouillon de légumes 1/2cc de curry 2cs de crème fraiche à 4% Sel poivre Préparation Cuire le porc à...

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2016-05-22T05:00:09+02:00

Poulet à la normande

Publié par Shakotte

Une recette trouvée chez un de blog chouchou, bourrées de bons petits plats, celui de Sandra. Pour 2 pers et 6PP/pers Ingrédients 300g de blancs de poulet 15ml de cognac 3cc de parmesan 200g de champignons de Paris 3cs de crème fraiche à 4% Poivre Préparation...

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2016-05-04T05:00:30+02:00

Filet mignon à la moutarde

Publié par Shakotte

Une recette classique de filet mignon trouvée chez Malène Pour 4 personnes et 4PP/pers Ingrédients 1 filet mignon 1cc d'huile 2 échalotes 1 boîte de champignon de Paris 200ml de vin blanc 2cs de moutarde à l'ancienne 1cc de Maizena Préparation Couper...

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2016-04-28T05:00:21+02:00

Escalope de veau aux pommes

Publié par Shakotte

Un mariage sucré salé très réussi, nous n'avons pas été déçus, la recette est tiré du Maxi Cuisine n°82 Pour 2 personnes et 6PP/pers Ingrédients 2 escalopes de veau 1 pomme golden 1 échalote 2cs de jus de citron 10g de beurre 1cc d'huile d'olive Sel poivre...

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2016-04-22T05:00:27+02:00

Cuisses de poulet à la diable

Publié par Shakotte

Une très bonne recette de poulet trouvée chez Vanda Pour 4 pers et 8PP/pers Ingrédients 1cs de farine 1cs de paprika 6cs de crème fraiche à 4% 30g d'emmental râpé 1cs de moutarde 4 biscottes 200ml de vin blanc 4 cuisses de poulet Préparation Mélanger...

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