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Top articles

  • Radis en croute de chips

    17 décembre 2016 ( #Apéritifs )

    Une recette que j'ai réalisée pour les fêtes l'année dernière avec les chips Sibell à la truffe reçus dans la Degustabox de novembre 2015. Le résultat est frais et le petit goût de truffe bien présent. Ingrédients 1 botte de radis 125g de Saint Morêt...

  • Galette choco-noisette

    07 janvier 2017 ( #Gâteaux à partager )

    En cette veille d'épiphanie, place à la traditionnelle galette après celle à frangipane améliorée de l'année dernière, place cette année à une recette qui plaira aux petits comme aux grands. J'ai utilisé ma feuille à rebord Tupperware pour la cuisson....

  • Gaufres traditionnelles

    27 février 2017 ( #Gâteaux individuels )

    Pour changer des beignets, pour carnaval, j'ai opté pour une recette de gaufres traditionnelles, plutôt que les gaufres au four. Pour 22 gaufres Ingrédients 500ml de lait 4 oeufs 300g de farine 2 sachet de sucre vanillé 2cs de sucre 100g de beurre Préparation...

  • Nouvelle année, nouvel hébergeur

    01 janvier 2016 ( #Autour du blog )

    Pour cette nouvelle année et en vue de pouvoir accéder à plus de fonctionnalités, j'ai décidé de changer d'hébergeur pour le blog, j'ai opté pour eklablog. Pour le moment le blog est en cours de transfert, aussi, les nouveaux articles apparaitront toujours...

  • Galette frangipane améliorée

    05 janvier 2016 ( #Gâteaux à partager )

    Une recette pile de saison avec cette recette traditionnelle de frangine trouvé chez Tupperware, mais légèrement améliorée. la frangipane a été préparée à l'aide de l'extrachef. Ingrédients 2 pâtes feuilletés 150g de poudre d'amandes 100ml de sucre 2...

  • Défi culinaire #12 : Cake citron coco

    19 janvier 2016 ( #Gâteaux à partager )

    Lancé par Flo le défi culinaire propose à un bloggeur tiré au sort de choisir un ingrédient et de laisser ensuite libre cours à notre inventivité pour créer une recette. Pour ce défi c'est Fabienne qui a été désignée. Elle nous propose de trouver l'inspiration...

  • Dégusta Box de janvier 2016

    01 février 2016 ( #Dégustabox )

    Voici la découverte de la dégustabox de janvier 2016, le thème du mois est la chandeleur avec quelques produits spéciaux pour l'occasion. Un rapport qualité prix très intéressant, pour 15,99 euros un colis surprise contenant 10 à 15 nouveaux produits...

  • Escapade en cuisine : Fondants chocolat mascarpone

    29 février 2016 ( #Gâteaux individuels )

    En ce dernier jour du mois, je participe à Une escapade en cuisine, ce mois-ci le thème était "Le chocolat", pour l'occasion, je devais trouver l'inspiration chez Delphine et son blog Oh la gourmande, mon choix s'est rapidement porté sur une recette de...

  • Lentilles à la dijonnaise

    21 mars 2016 ( #Accompagnements )

    Une recette de lentilles sans trop de préparation trouvée chez Vanda et réalisée au Micro minute Pour 4 pers et 5PP/pers Ingrédients 250g de lentilles blondes 500ml d'eau 1 oignon 3 clous de girofles 1 cube de bouillon de boeuf 5cc de moutarde 1cc de...

  • Crèmes au caramel beurre salé

    23 mars 2016 ( #Multidélices )

    Une recette toute gourmande réalisée avec ma Multidélice, la texture est toute douce et proche des Danette. Pour 6 pots Ingrédients 120g de caramel au beurre salé Vahiné 200ml de crème liquide 200ml de lait concentré non sucré 2 jaunes d'oeuf 15g de sucre...

  • Steack de thon

    29 mars 2016 ( #Poissons )

    Une variante des steaks de surimi, toujours trouvée dans le livret dédié à l'extra chef de Tupperware. Pour 6 steak et 3PP/steack Ingrédients 1 échalote 3tr de pain de mie complet 280g de thon au naturel 3 oeufs 25ml d'huile Persil Sel poivre Préparation...

  • Tarte ail et fines herbes

    12 avril 2016 ( #Quiches flans... )

    Une nouvelle tarte salée trouvée sur le blog de Chausept réalisée dans mon moule à tarte Demarle Ingrédients 1 pâte feuilleté 150g de boursin light 100g de jambon 30g d'emmental râpé 4 oeufs 200ml de créme liquide Sel poivre Préparation Préchauffer le...

  • Degustabox avril 2016

    01 mai 2016 ( #Dégustabox )

    En ce premier jour du mois, je vous présente la dégustabox d'avril 2016. Ce mois ci une box spéciale printemps avec des produits bien rafraichissant. Un rapport qualité prix très intéressant, pour 15,99 euros un colis surprise contenant 10 à 15 nouveaux...

  • Filets de grenadier aux fines herbes

    20 mai 2016 ( #Poissons )

    Une recette toute légère et vite prête réalisée au Micro Vap' Tupperware et tirée du livre qui lui est dédié Pour 2 pers Ingrédients 2 filets de grenadier 2 portions de Tartare Fine Ligne 100ml de crème fraiche 4% 2cc de fumé de poisson Préparation Tartiner...

  • Filet de porc au curry

    28 mai 2016 ( #Viandes )

    Une sauce de porc où la viande reste bien moelleuse, merci à Chrissy pour la recette Pour 2 pers et 4PP/pers Ingrédients 350g de filet de porc 200ml de bouillon de légumes 1/2cc de curry 2cs de crème fraiche à 4% Sel poivre Préparation Cuire le porc à...

  • Courgettes au curry

    04 août 2016 ( #Accompagnements )

    Un gratin vite prêt réalisé grâce au Micro3 Tupperware et une recette tirée du Livre qui lui est dédiée. Pour 3 personnes Ingrédients 1cc de Maizena 50ml de crème liquide à 12% 1cc de curry 2 courgettes 1 oignon 30g d'emmental râpé Sel poivre Préparation...

  • Muffins tout orange

    31 octobre 2016 ( #Gâteaux individuels )

    Une recette de circonstance avec ces muffins au potiron et à l'orange Ingrédients 300g de potiron 150g de farine 1/2 sachet de levure 100g de cassonade 2 oeufs 70g de beurre fondu 1 orange non traitée 60g de sucre Préparation Eplucher et couper le potiron...

  • Soupe butternut cannelle

    15 novembre 2016 ( #Soupes )

    Une soupe gourmande et réconfortante à l'arrivée de l'hiver réalisée au Soup Maker. Ingrédients 1 butternut 1 échalote 1 gousse d'ail 3 vache qui rit Persil 1cc de cannelle 1 cube de bouillon de légumes Eau Préparation Eplucher le butternut et le couper...

  • Cheesecake de foie gras

    01 décembre 2016 ( #Entrées )

    Une recette que j'ai réalisée l'année dernière grâce aux produits de la Dégusta box de novembre 2015. La recette était suggérée dans la fiche d'accompagnement de la box. J'ai simplement remplacé par du pain d'épices le speculoos qui était initialement...

  • Cake feta tomates cerises

    02 août 2016 ( #Apéritifs )

    Pour un apéritif de saison ou en accompagnement d'une salade. J'ai cuit le cake dans le moule à cake Tupperware. Ingrédients 250g de farine 4 oeufs 80ml d'huile d'olive 80ml de vin blanc 200g de feta 250g de tomates cerises 70g d'emmental râpé 1 sachet...

  • Tour en cuisine 418 : Iles flottantes

    07 juin 2016 ( #Entremets )

    C'est avec un peu de retard que je vous présente ma participation à Un tour en cuisine pour lequel je devais trouver l'inspiration chez Corine et son blog La petite cuisine de Corinne. J'ai opté pour une recette que j'avais déjà réalisée il y a quelques...

  • Cake citron noisette

    10 février 2016 ( #Gâteaux à partager )

    Une variante du traditionnel cake au citron trouvée sur le blog de Vapa A la base prévu pour des mini cake, j'ai opté pour une version moyenne dans le moule à cake junior Tupperware. Ingrédients 1 citron non traité 2 oeufs 100g de beurre mou 60ml de lait...

  • Madeleines choco fleur d'oranger

    03 mars 2016 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette de madeleines que je me devais de réaliser car j'adore la fleur d'oranger, j'ai été un peu déçue de la texture plus proche d'un cake que d'une madeleine. J'ai trouvé la recette sur le site La cuisine de A à Z et j'ai effectué la cuisson...

  • Clafouchette

    02 mars 2016 ( #Quiches flans... )

    Un classique de la blogosphère Tupperware avec la clafouchette que j'ai enfin tenté, je me suis basée sur la recette de Flo pour la réaliser. J'ai utiliser le moule à manqué Tupperware pour la cuisson Pour 6 pers et 7PP/pers Ingrédients 400ml de lait...

  • Tour en cuisine 412 : Carrot cake

    01 novembre 2015 ( #Gâteaux à partager )

    Aujourd'hui c'est parti pour Un tour en cuisine pour lequel je devais trouver l'inspiration chez Sabine et son blog Les délices de Sabine, j'ai opté pour une recette que je voulais tester depuis un moment déjà, en la voyant chez Sabine, je me suis dis...

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