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Top articles

  • Papillottes de flétan à la moutarde

    27 septembre 2014 ( #Poissons )

    Une recette toute légère et rapide à réaliser trouvé sur le blog de Chrissy que j'ai servi avec le risotto aux courgettes et au curry. Pour 2 personnes et 4PP/pers ingrédients 2 filets de flétan 1cs de moutarde 4cs de crème fraîche à 4% 1cs de jus de...

  • Croque aux knackis

    29 septembre 2014 ( #Snacks )

    Nouvelle variante pour le croque traditionnel avec une option knackis qui fait presque penser à une pizza. Pour 1 croque et 9PP Ingrédients 2 tranches de pain de mie 1,5 knackis 15g emmental râpé 2cs coulis de tomate Préparation Tartiner les tranches...

  • Gratin poulet courgette ricotta

    23 septembre 2014 ( #Plats complets )

    Tout le monde s'est régalé avec ce très bon gratin complet trouvé chez Sonia. Etant accro à l'origan surtout avec de la ricotta, j'en ai rajouté pour parfumer un peu plus. Pour 2 personnes et 6PP/pers Ingrédients 600g d'escalopes de poulet 500g de courgettes...

  • Gratin courgette ricotta

    15 juin 2014 ( #Accompagnements )

    Un gratin délicieux et des parts copieuses dont j'ai trouvé la recette sur le site Marmiton Pour 2 personnes et 4PP/pers Ingrédients 2 courgettes 120g de ricotta 1 échalote 1cc d'origan 30g d'emmental râpé sel poivre Préparation Couper les courgettes...

  • Roulés de surimi

    23 juin 2014 ( #Poissons )

    Délicieux et trouvé sur le blog de Val. La prochaine fois je mettrais 2 oeufs au lieu de 3 car le mélange était trop liquide. Pour 4 roulés et 4PP/roulé Ingrédients 4 feuilles de brick 180g de surimi râpé (1 sachet) 3 oeufs 1 échalote 1CS persillade sel...

  • Croustillants jambon fromage

    27 juin 2014 ( #Viandes )

    Pour 4 croustillants et 4PP/croustillant Ingrédients 2 feuilles de brick 2 tranches de jambon 4 tranches d'emmental 1cc d'huile d'olive Préparation Couper les feuilles de brick en deux Couper les tranches de jambon en deux ainsi que les tranchettes d'emmental...

  • Quiche pommes de terre bacon

    03 juillet 2014 ( #Quiches flans... )

    Un quiche riche et légère en PP qui permet de bien caler. Trouvée sur le site de Rachel, j'ai juste réduit la quantité d'oignon, car on l'aime avec plus de modération à la maison. Je viens aussi de me rendre compte que j'ai oublié le fromage blanc de...

  • Chausson de jambon

    05 juillet 2014 ( #Viandes )

    Une recette facile et rapide trouvée sur le blog d'isa Pour 2 personnes et seulement 2PP/personnes Ingrédients 2 tranches de jambon découenné et dégraissé 30g d'emmental râpé 2 champignons frais moyens 2cc persillade sel poivre Préparation Laver et couper...

  • Poulet sauce moutarde

    29 juin 2014 ( #Viandes )

    Poulet amélioré pour peu de PP Pour 2 personnes et 6PP la portion Ingrédients 2 escalopes de poulet (175g chaque) 4cs de crème fraîche 4% 1cs de moutarde à l'ancienne Préparation Cuire le poulet sans matière grasse à la poêle et réserver Déglacer la poêle...

  • Flan de chou-fleur

    09 juillet 2014 ( #Accompagnements )

    Un très bon petit flan pour un accompagnement qui change. Merci à Chrissy pour la recette que j'ai gardé telle quelle, j'ai juste ajouter de la muscade car je trouve que c'est une épice qui se marie à merveille avec le chou-fleur. Une recette à refaire...

  • Poêlée courgette champignons St Moret

    15 juillet 2014 ( #Accompagnements )

    Un accompagnement délicieux trouvé sur le blog de Sonia, une manière de manger des courgettes qui fait l'unanimité. J'ai juste remplacé les champignons surgelés par des en boites, la prochaine fois, je ferai avec des frais car je trouve que le gout du...

  • Poulet au curry

    23 juillet 2014 ( #Viandes )

    Une recette ultra facile de poulet au curry parfait pour les soirs où on est pressé. Merci à Sandra pour la recette. Je n'ai pas assaisonné car je trouve que le bouillon suffit amplement. Pour 2 personnes et 6PP/pers Ingrédients 300g d'escalope de poulet...

  • Curry de colin au lait de coco

    06 août 2014 ( #Poissons )

    Très bon plat complet bien parfumé et qui fait voyager trouvé sur le site de Doro Pour 2 personnes et 9PP/portion Ingrédients 250g de pommes de terre 150ml de lait de coco 2 filets de colin 1 oignon 2cc de curry Sel et poivre Préparation Hacher l'oignon...

  • Cake bacon mozzarella

    10 août 2014 ( #Apéritifs )

    Un cake original trouvé sur le blog un parcours ww avec vous très parfumé avec le vin blanc qui a plutôt une texture de clafoutis que que de cake, encore meilleur tiède. Pour 12 belles tranches et 3PP/tranches Ingrédients 200g de farine 4 oeufs 140g de...

  • Filet mignon en croute

    12 août 2014 ( #Viandes )

    Un roti bien parfumé et ultra rapide à préparer trouvé sur le blog Un parcours WW avec vous Pour 6 parts et 8PP/parts Ingrédients 500g de filet mignon 150g de fromage ail et fines herbes 1 pâte feuilleté 1 jaune d'oeufs Préparation Préchauffer le four...

  • Oeufs cocotte cancoillotte

    18 août 2014 ( #Viandes )

    Une recette de chez Chrissy pour un oeuf cocotte gourmand et toujours aussi rapide. Pour 1 personne et 4PP/personne Ingrédients 1 oeufs 2cc de crème fraîche à 4% 30g de cancoillotte 1/2 tranche de jambon sel poivre Préparation Préchauffer le four à 240°...

  • Poêlée au Carré Frais

    24 août 2014 ( #Accompagnements )

    Ayant trouvée très bonne la poêlée à la cancoillotte j'ai voulu refaire cette petite recette, seulement au moment de sortir le pot du frigo je me suis aperçu qu'il était un peu trop ancien, du coup j'ai improvisé avec le contenu le frigo du coup poêlée...

  • Flan courgette jambon

    22 août 2014 ( #Plats complets )

    Encore une recette trouvée chez Chrissy, à base (encore) de courgettes mais les courgettes c'est trop bon. Les portions sont bien copieuses et calent bien. Pour 4 personnes et 6PP/personne Ingrédients 500g de courgettes 3 oeufs 2cs de Maïzena 200ml de...

  • Quiche sans pâte aux knackis

    28 août 2014 ( #Quiches flans... )

    Une recette de quiche avec un goût qui change trouvée chez Chrissy, mais que j'ai modifiée pour qu'elle soit aux seuls knackis. Je l'ai faite dans le moule fleur de Tupperware mais comme ça se voit la photo au final le rendu était plutôt épais et ressemblait...

  • Gratin carotte raclette

    20 février 2016

    Un reste de fromage à raclette pour une recette assez light pour déculpabiliser sur le fromage, merci à Rachel pour la recette, à refaire sans modération Pour 4 personnes et 4PP/pers Ingrédients 1kg de carottes 1 gousse d'ail 2cs de Maizena 40cl de lait...

  • Cake chocolat noisettes

    10 novembre 2015

    Mon premier cake avec une poudre de noisette et je ne suis vraiment pas déçue, je trouve que le goût est vraiment plus gourmand qu'avec de la poudre d'amandes Ingrédients 125g de farine 100g de sucre 80g de beurre 3 oeufs 100g de poudre de noisettes 1...

  • Présentation

    25 août 2014 ( #Autour du blog )

    La cuisine de Shakotte ou la cuisine facile et rapide qui permet de varier des menus équilibrés. Je ne suis pas grande créatrice de recettes du coup le blog risque de beaucoup ressembler à compilation de recettes trouvées ici ou là sur la toile mais aussi...

  • Bechamel Tupperware

    14 novembre 2014 ( #Sauces )

    Lorsque j'ai besoin d'une vraie béchamel pour un plat non WW j'utilise toujours la recette Tupperware à réaliser dans le pichet Microplus, la recette est tirée du Livret. Pour 6 personnes Ingrédients 100ml de farine 50ml de beurre fondu 700ml de lait...

  • Lemon curd façon Tupperware

    04 décembre 2014 ( #Entremets )

    Une crème au citron bien parfumée très facile à faire grâce à Tupperware et qui peu se garder jusqu'à un mois au frigo. Pour 1 pot Ingrédients 2 citrons non traités 50g de beurre 75g de sucre 2 oeufs 7g de Maizena Préparation Râper le zeste des citrons...

  • Degusta Box février 2016

    01 mars 2016 ( #Dégustabox )

    Voici la découverte de la dégustabox de février 2016. Ce mois ci elle nous est présentée comme une box internationale. Un rapport qualité prix très intéressant, pour 15,99 euros un colis surprise contenant 10 à 15 nouveaux produits de consommation courante...

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