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Top articles

  • Croque monsieur cancoillotte

    04 août 2014 ( #Snacks )

    Une variante rapide du classique croque monsieur à l'emmental Pour 1 personne et 5PP Ingrédients 2 tranches de pain de mie complet 1 tranche de jambon DD 30g de cancoillotte poivre Préparation Disposer 15g de cancoillotte sur chaque tranche de pain Saupoudrer...

  • Velouté potimarron carottes

    06 décembre 2014 ( #Soupes )

    Une bonne soupe automnale pour le froid qui arrive, très facile à préparer dans le Soup Maker mais évidemment à adapter pour une préparation traditionnelle. Pour 3 bols et 0PP/bol Ingrédients 1/2 potimarron 2 carottes 1 échalote 1 cube bouillon de légumes...

  • Flans poireau parmesan

    26 décembre 2014 ( #Accompagnements )

    De très bon petits flans au poireau trouvé sur le blog de Doro Pour 9 flans et 3PP/2 flans Ingrédients 3 oeufs 2tr de jambon blanc 20g de parmesan 1 blanc de poireau 250ml de lait 1 gousse d'ail paprika Sel poivre Préparation Préchauffer le four à 200°...

  • Carottes à la crème

    01 janvier 2015 ( #Accompagnements )

    Une recette que j'ai trouvé bien gourmande qui change un peu des gratins, trouvé chez Chrissy. Pour 4 personnes et 4PP/pers Ingrédients 1kg de carottes 500ml de lait 50g de farine 5cs de crème fraiche à 4% Muscade Sel poivre Préparation Couper les carottes...

  • Côte de porc au comte

    03 janvier 2015 ( #Viandes )

    Je ne pense pas souvent à cuisiner des côtes porc car je trouve ça sec, pour y remédier, une petite variante ultra rapide pour les rendre plus savoureuses. Pour 2 personnes et 7PP/pers Ingrédients 2 côtes de porcs désossées 55g de comté 2cc de moutarde...

  • Poulet sauce aurore

    19 janvier 2015 ( #Viandes )

    Une recette classique du Micro Cook Tupperware rapide et facile parfait avec des haricots verts ou des pâtes. Pour 3 personnes et 7PP/pers Ingrédients 300g d'aiguillettes de poulet 200g de champignons de Paris 60ml de bouillon de volaille 2cs de farine...

  • Croquettes pomme de terre camembert

    27 janvier 2015 ( #Accompagnements )

    Pour changer de la purée, une recette de croquettes gourmande, parfaite avec du jambon pour un repas complet Pour 4 pers et 8PP/pers Ingrédient 600g de pomme de terre 100g de camembert 1cc d'huile 1 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 3cs de crème fraiche à...

  • Verrines fraicheurs au saumon

    31 janvier 2015 ( #Entrées )

    Parfait pour une entrée fraiche et légère toute colorée qui fait son effet Pour 4 verrines et 5PP/verrine Ingrédients 4 tr de saumon fumé 1 avocat 2 portions de St Morêt Ligne et Plaisir 3cs de crème fleurette 1cs de jus de citron 5 bâtonnets de surimi...

  • Flan de courgette

    04 février 2015 ( #Quiches flans... )

    J'avais prévu de refaire les flans de chou fleur, mais point de chou fleur dans mon congélateur du coup, j'ai adapté la recette pour la faire aux courgettes que j'ai trouvé à la place Pour 6 flans et 2PP/flan Ingrédients 500g de courgettes surgelées 2cs...

  • Clafoutis au surimi

    08 février 2015 ( #Poissons )

    Une recette rapide et gourmande pour très peu de point, à cuire au Micro-onde, dans une terrine en silicone pour moi. Pour 2 personnes et 4PP/pers Ingrédients 8 bâtonnets de surimi 2cs de crème fraiche à 4% 1cs de farine 1 oeuf 1cc de moutarde Poivre...

  • Poulet mariné au citron

    10 février 2015 ( #Viandes )

    Un poulet mariné, au citron, très parfumé, peut être un peu trop pour moi, la prochaine fois, je mettrait un peu moins de jus de citron et moins longtemps. Pour 3 pers et 6PP/pers Ingrédients 350g d'aiguillettes de poulet 2 citrons 5cl de crème liquide...

  • Tiramisu breton

    06 décembre 2015 ( #Entremets )

    Variation ultra gourmande du tiramisu trouvée de la Kiwizine, comme toujours, j'ai utiliser le speedy chef pour la réaliser Pour 4 personnes Ingrédients 3 pommes 250g de mascarpone 3 oeufs 60g de sucre 6 palets bretons type Roudor 10g de beurre Caramel...

  • Croziflette

    11 mars 2016 ( #Plats complets )

    La peut être dernière recette hivernale de la saison avec un classique de la blogosphère que je n'avais encore jamais testé. Pour 5 personnes Ingrédients 250g de crozets nature 1 talon de jambon cru 1 reblochon 1 oignon 1cc d'huile d'olive 200ml de crème...

  • Flan pâtissier

    13 mars 2016 ( #Entremets )

    Un classique de notre pâtisserie que j'ai réalisé dans mon moule à tarte Demarle, personnellement je le réaliser toujours sur une pâte sablée plutôt qu'une pâte brisée. Ingrédient 1 pâte sablée 4 oeufs 1l de lait 120g de sucre en poudre 90g de Maizena...

  • Carottes au miel au Cookeo

    15 mars 2016 ( #Accompagnements )

    Un accompagnement vite prêt et dès légèrement sucré salé. Pour 2 pers et 2PP/pers Ingrédients 4 carottes coupées en rondelles 1cs de miel toute fleurs 4cs de crème fraiche à 4% 1 cube de bouillon de légume Sel poivre Préparation Préparer 300ml de bouillon...

  • Gaufres baba au rhum

    17 mars 2016 ( #Entremets )

    Une variante du traditionnel baba au rhum tirée du livre dédié aux moule à gaufres Tupperware Pour 8 gaufres Ingrédients 50g de beurre fondu 3 oeufs 150g de sucre 45ml de lait 120g de farine 1cc de levure 600ml d'eau 225g de sucre 190ml de rhum Préparation...

  • Gratin nordique

    19 mars 2016 ( #Plats complets )

    Un classique Tupperware avec cette recette tirée du livre Vite fait bien Fait et réalisé dans mon Micro cook rectangulaire. Pour 4 personnes Ingrédients 800g de pomme de terre 10g de beurre 6tr de saumon fumé Aneth 200ml de crème liquide à 15% Poivre...

  • Tarte au flan poireau surimi

    02 avril 2016 ( #Quiches flans... )

    Une recette de flan trouvée chez Vapa que j'ai adaptée pour en faire une tarte. J'ai utilisé l'extrachef pour la préparation et cuit le tout dans le moule à tarte Demarle. Ingrédients 1 pâte brisée 4 poireaux 12 batonnets de surimi 3cs de crème fraiche...

  • Pâté à l'emmental et au jambon

    06 avril 2016 ( #Apéritifs )

    Un pâte apéritif classique tiré du livre Tupperware "Des recettes tout en souplesses" et réalisé dans le moule à cake Tupperware Ingrédients 500ml (250g) de farine 1/2 sachet de levure 200g de jambon cuit 150g d'emmental 100ml de crème fraiche 1cc de...

  • Blanquette de dinde

    28 février 2015 ( #Plats complets )

    Une recette ultra légère idéale en cette période hivernale, réalisée au Microcook tupperware pour un minimum de surveillance. Pour 4 pers et 4PP/pers Ingrédients 3 carottes 1 poireau 1 oignon 2 clous de girofles 250g de champignons en boîte 350g d'escalopes...

  • Verrines oeufs mimosa

    11 janvier 2015 ( #Entrées )

    Pour donner un côté un peu plus glamour aux oeufs mimosa on destructructure un peu pour arriver à une vernie sympathique Pour 4 personnes Ingrédients Mayonnaise 4 oeufs 1 boite de thon Persil Préparation Faire durcir les oeufs 10 minutes à l'eau bouillante...

  • Marbré Tupperware

    23 janvier 2015 ( #Gâteaux à partager )

    Rapide et parfait pour le petit déjeuner Ingrédient 200g de sucre 4 oeufs 100ml de lait 150g de beurre 250g de farine 1 sachet de levure 5ml de vanille liquide 25ml de cacao non sucré Préparation Préchauffer le four à 180° Blanchir le sucre et les oeufs...

  • Clafoutis choco-pomme

    08 août 2014 ( #Gâteaux à partager )

    Très bon dessert léger à préparer la veiller pour le déguster bien frais. Merci à Malène pour la recette. Pour 8 parts et 3PP/part Ingrédients 2 pommes golden 500ml de lait 50ml de rhum 2cs de cacao sans sucre 140ml farine 50ml Maizena 3 oeufs 1cs d'édulcorant...

  • Flan de poireaux en terrine

    09 avril 2015 ( #Quiches flans... )

    Un variante en terrine de flan de poireau, la recette est made in Tupperware et réalisée dans une terrines Ultra Pro 500ml Pour 2 pers et 5PP/pers Ingrédients 1 blanc de poireau (environ 250g) 8cs de crème fraîche à 4% 2 oeufs 30ml de Maizena 50ml de...

  • Filets de cabillaud à la ricotta

    03 avril 2015 ( #Poissons )

    Pour ce Vendredi Saint, une recette de poisson rapide avec des filets façon mijoté au micro-ondes facile grâce au Micro cook Tupperware, la recette est tirée du livre de la marque Vite fait bien fait. Pour 2 personnes et 5PP/pers Ingrédients 1 petite...

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