Spaghettis au surimi

Un plat riche et gourmand qui cale bien trouvé sur le blog de la Popotte du clocher

Pour 2 pers et 9PP/pers

Ingrédients

120g de spaghettis crus

20 batonnets de surimi

4cs de crème fraiche à 4%

1 jaune d'oeuf

4cc parmesan

sel poivre

Préparation

Cuire les spaghettis à l'eau

Mélanger la crème fraiche et le jaune d'oeuf et assaisonner

Hacher les batonnets de surimi

Mélanger les pâtes, le surimi et la sauce

Au moment de servir saupoudrer de parmesan