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Articles avec #entremets catégorie

2016-07-03T05:00:22+02:00

Poire belle hélène

Publié par Shakotte

Un dessert traditionnel que j'adore, et la cuisson des poires au Cookeo est juste parfaite. Cette recette est tirée de la clef USB dédiée aux recettes traditionnelles. La chantilly a été réalisée au Speedy chef Tupperware, et le chocolat fondu au pichet...

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2016-06-15T05:00:04+02:00

Charlotte aux fraises

Publié par Shakotte

Un dessert frais et de saison très vite prêt. La recette est tirée du Livret dédié au moule à charlotte de Tupperware et réalisé dans le Moule à Charlotte. Personnellement j'utilise la crème au mascarpone de Elle et Vire qui monte vite et tient vraiment...

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2016-04-26T05:00:01+02:00

Petits clafoutis aux raisins sec

Publié par Shakotte

La base de la recette est tirée du livret Tupperware dédiée au speedy chef et cuit dans des moules à tartelettes Pour 6 petits clafoutis Ingrédients 2 oeufs entiers 50ml de crème entière liquide 60g de sucre 200ml de lait 100ml (50g) de farine 10g de...

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2016-03-17T06:00:14+01:00

Gaufres baba au rhum

Publié par Shakotte

Une variante du traditionnel baba au rhum tirée du livre dédié aux moule à gaufres Tupperware Pour 8 gaufres Ingrédients 50g de beurre fondu 3 oeufs 150g de sucre 45ml de lait 120g de farine 1cc de levure 600ml d'eau 225g de sucre 190ml de rhum Préparation...

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2016-03-13T06:00:38+01:00

Flan pâtissier

Publié par Shakotte

Un classique de notre pâtisserie que j'ai réalisé dans mon moule à tarte Demarle, personnellement je le réaliser toujours sur une pâte sablée plutôt qu'une pâte brisée. Ingrédient 1 pâte sablée 4 oeufs 1l de lait 120g de sucre en poudre 90g de Maizena...

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2015-12-18T06:00:09+01:00

Surprenants glacés au citron

Publié par Shakotte

Un dessert léger et rafraichissant tiré du Livret dédié aux empilos déco ronds Tupperware. Suite à des erreurs dans la première rédaction de la recette voici donc la version corrigé, Merci à Vanda pour la remarque. Pour 6 personnes et 3PP/pers Ingrédients...

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2015-12-06T06:00:53+01:00

Tiramisu breton

Publié par Shakotte

Variation ultra gourmande du tiramisu trouvée de la Kiwizine, comme toujours, j'ai utiliser le speedy chef pour la réaliser Pour 4 personnes Ingrédients 3 pommes 250g de mascarpone 3 oeufs 60g de sucre 6 palets bretons type Roudor 10g de beurre Caramel...

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2015-08-24T05:00:01+02:00

Tiramisu façon Belle Hélène

Publié par Shakotte

Une variante de tiramisu que nous avons beaucoup aimé trouvé sur le Blog de Rachel Pour 2 personnes et 5PP/pers Ingrédients 50g de mascarpone 1 oeuf 1cs de sucre 1tr de cake Savane tout chocolat 2 poires au sirop 25g de chocolat noir + Préparation Blanchir...

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