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2014-06-15T04:04:24+02:00

Gratin courgette ricotta

Publié par Shakotte
Gratin courgette ricotta

Un gratin délicieux et des parts copieuses dont j'ai trouvé la recette sur le site Marmiton

Pour 2 personnes et 4PP/pers

Ingrédients
  • 2 courgettes
  • 120g de ricotta
  • 1 échalote
  • 1cc d'origan
  • 30g d'emmental râpé
  • sel poivre
Préparation

Couper les courgettes en rondelles et les cuire à la vapeur 15 minutes au micro vap'

Préchauffer le four à 200°

Bien égoutter les courgettes

Hacher l'échalote

Dans un bol mélanger la ricotta, l'échalote, l'origan, assaisonner avec sel et poivre

Disposer les courgettes dans un plat à gratin, recouvrir du mélange de ricotta

Saupoudrer d'emmental râpé

Cuire 20 minutes

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