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2014-06-08T11:28:00+02:00

Flans carotte ciboulette

Publié par Shakotte

Ingrédients pour 6 flans et 2PP/flans

  • 2 belles carottes
  • 8cs de crème fraîche à 4%
  • 2 oeufs
  • 30g d'emmental râpé
  • 2cs de ciboulette (surgelée pour moi)
  • Sel et poivre

 

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°
  • Eplucher et couper les carottes en 2 dans le sens de la longueur puis en rondelles, cuire à la vapeur (micro vap' tup pour moi) 15 min
  • Fouetter ensemble (au speedy chef pour moi), les oeufs, la crème fraâche, l'emmental râpé, la ciboulette
  • Assaisonner l'appareil
  • Ajouter les carottes
  • Remplir 6 empreintes à muffins
  • Cuire 25 minutes à 200°
Flans carotte ciboulette

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