Tresse au Munster

Quelques pommes de terre vapeur dans le frigo recyclé avec cette tresse un peu riche de premier abord, mais parfaite accompagnée d'une salade.

Pour 6 personnes et 8PP/pers

Ingrédients

1 pâte feuilleté

2 pommes de terre vapeur

1 oignon

4cs de crème fraiche à 4%

100g d'allumettes de bacon

100g de Munster

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire revenir l'oignon haché, et les allumettes de bacon

Dérouler la pâte feuilleté et déposer en ligne au centre les pommes de terres en rondelles

Mélanger la crème fraiche avec l'oignon, les allumettes, assaisonner et napper les pommes de terre du mélange

Déposer par dessus le Munster en lamelles

Fermer la tresse

Cuire 20 minutes